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干烧冬瓜
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贺不败君王

在炎热的夏天，吃冬瓜最好了。因为它性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，是夏季避暑最好的主食的搭配了，尤其适合想减肥的mm们。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 700g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
豆豉 适量
葱 适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    冬瓜700克。
  • 步骤 2/12
    切条。
  • 步骤 3/12
    备好待用。
  • 步骤 4/12
    豆豉与干辣椒。
  • 步骤 5/12
    葱适量。
  • 步骤 6/12
    上炒锅。放入干辣椒。
  • 步骤 7/12
    放入豆豉。
  • 步骤 8/12
    再放葱。
  • 步骤 9/12
    放入料酒及盐。
  • 步骤 10/12
    放入冬瓜条。
  • 步骤 11/12
    翻炒，放入鸡精准备出锅。
  • 步骤 12/12
    出锅装盘。
小贴士

冬瓜放入锅中翻炒后，大火收汁即可。

发布于 2022-05-06
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