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红烧冬瓜
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一辆misfortune

这道红烧冬瓜吃起来有红烧肉的香味，咬一口感觉会有肉汁出来，宝宝也非常爱吃，冬瓜即利尿又有减肥功效，看三自这道即简单又美味的“肉”冬瓜吧！

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
葱 适量
姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好调料。
  • 步骤 2/8
    冬瓜去皮洗净，洗好所有原料。
  • 步骤 3/8
    所有原料切好。
  • 步骤 4/8
    油锅爆香姜蒜。
  • 步骤 5/8
    放冬瓜块翻炒。
  • 步骤 6/8
    炒干水分放生抽，料酒，盐，糖。焖煮5分钟。
  • 步骤 7/8
    最后撒上葱花。
  • 步骤 8/8
    好香哦！
小贴士

炒干冬瓜水分再放调料，冬瓜本身含水分所以不需放水，这样更香！

发布于 2023-09-08
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