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红烧冬瓜块
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这不是朴果果吗

今天和大家分享一道典家常菜中的家常菜-红烧冬瓜块，  用红烧的方法来烹制冬瓜，其味道鲜美，入口即化，肉香浓郁，十分诱人。就是把冬瓜不论是颜色还是味道都做出红烧肉的感觉来。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 200g
油 适量
盐 适量
八角 适量
糖 适量
酱油 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好冬瓜。
  • 步骤 2/9
    冬瓜去皮去瓤切成大块。
  • 步骤 3/9
    锅中注入油，爆香八角。
  • 步骤 4/9
    将冬瓜块放入锅中。
  • 步骤 5/9
    加入盐大火煸炒均匀，至周边变色。
  • 步骤 6/9
    烹入酱油 蚝油糖煸炒均匀。
  • 步骤 7/9
    加入一点水，
  • 步骤 8/9
    烧至冬瓜透明。
  • 步骤 9/9
    收干汤汁即可
小贴士

冬瓜一定要烧透才好吃。

发布于 2023-01-21
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