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肉丸炸豆腐
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notify孤单

在好豆网里看到好多豆亲做的日本豆腐就很羡慕。就自己买来下火锅里吃，结果是不理想的。没办法只好入油锅炸制了，这样还是很好吃的。

时间:10分钟内
食材
日本豆腐 300g
豆腐 300g
肉丸 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
鸡精 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材备好
  • 步骤 2/10
    锅中加入适量的油，烧热下人日本豆腐炸
  • 步骤 3/10
    一锅下人打成块的豆腐，炸好捞出控油
  • 步骤 4/10
    锅中留底油，下人葱姜
  • 步骤 5/10
    加入肉丸
  • 步骤 6/10
    加入番茄酱
  • 步骤 7/10
    加水、盐、鸡精熬至肉丸熟
  • 步骤 8/10
    下人炸好的两种豆腐
  • 步骤 9/10
    盖锅闷一下
  • 步骤 10/10
    汤汁收的差不多是就可以翻炒均匀，出锅享用吧。
小贴士

日本豆腐的切、炸、翻都要小心

发布于 2022-09-22
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