和儿子单独在家，午饭本来想凑合一下的，看到包饺子剩的肉馅，决定氽丸子给儿子吃。这是我第一次做丸子呢，儿子还挺给我面子的，吃了这么一碗。
1、用刀剁的肉馅，黏性会更好。
2、加馒头渣，丸子更易成形。
3、水煮到五成热，放丸子，丸子不易碎。