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香酥鲳鱼
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漷月池申申

老公喜欢吃油煎鲳鱼，家里有条大鲳鱼，准备把他油煎了，给老公美美地吃一顿。鲳鱼很新鲜，肉很厚，油煎了二遍，所以外脆里嫩，好吃得难以忘怀。

时间:10-30分钟
食材
鲳鱼 500g
油 适量
黄酒 适量
酱油 适量
盐 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜鲳鱼一条
  • 步骤 2/6
    用黄酒，盐，酱油把鲳鱼上浆
  • 步骤 3/6
    用干面粉把鲳鱼抹均匀了
  • 步骤 4/6
    起油锅，油热了以后，把鲳鱼放入
  • 步骤 5/6
    二面都煎一下
  • 步骤 6/6
    香酥鲳鱼做好了
小贴士

煎鱼要煎二遍，才会外脆里嫩，特别好吃。

发布于 2023-01-21
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