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茭白炒肉丝
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二宫小佩奇

这个季节的茭白价格有点贵，平时基本不会买。这次主要是因为前段时间去了趟广东在回来的火车上吃了一份快餐其中一份茭白肉丝感觉还不错，所以回来的特地买来回味下。

时间:10分钟内
食材
茭白 3根
油 适量
盐 适量
肉丝 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茭白和肉丝切成条。
  • 步骤 2/5
    锅里加油煸炒肉丝。
  • 步骤 3/5
    接着下茭白翻炒。
  • 步骤 4/5
    最后下调料翻炒入味即可。
  • 步骤 5/5
    最后的成品。
小贴士

炒这个菜一定要用快火炒.

肉丝要选用全是瘦肉. 瘦肉再加些嫩肉粉

发布于 2024-11-21
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