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胡萝卜土豆炖肉
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笛号踪峙绽
最近几天忙的要死,早出晚归,连中午回家做饭的时间都没有。早上早早起来蒸好米饭,炖上一锅菜,中午老公给儿子热热就能吃了。
时间:10-30分钟
食材
土豆
2个
胡萝卜
1个
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
八角
适量
老抽
适量
生抽
适量
大蒜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切块,泡在水中,冲洗几次
步骤 2/11
肥瘦相间猪肉切块
步骤 3/11
铁锅倒油,放入猪肉煸炒
步骤 4/11
倒入土豆和胡萝卜翻炒
步骤 5/11
加入适量草菇老抽
步骤 6/11
加入适量生抽
步骤 7/11
倒入清水,没过土豆
步骤 8/11
放入一个八角
步骤 9/11
加入适量盐
步骤 10/11
出锅前放入拍好的蒜瓣
步骤 11/11
炖好了
小贴士
胡萝卜和土豆都要切小块,容易炖烂、入味;盐要适量少放,因为已经放了老抽和生抽
发布于 2024-02-08
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