酱香鱼块
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楚楚可人filament

草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;酱香鱼块,色泽亮丽,香辣可口,非常适合带饭哦。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱,青红椒都洗净切小块
  • 步骤 2/9
    鱼块煎好
  • 步骤 3/9
    锅烧热,放少许油,下豆瓣酱煸香
  • 步骤 4/9
    放洋葱和青红椒块翻炒
  • 步骤 5/9
    放煎好的鱼块
  • 步骤 6/9
    喷点料酒焖制3分钟
  • 步骤 7/9
    放味精
  • 步骤 8/9
    放酱油
  • 步骤 9/9
    翻炒几下,就做好了
小贴士

做这道菜不用放盐哦,因为先放盐腌制了鱼,还放了豆瓣酱哟。

发布于 2022-08-10
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