“酱香鱼块”是“奶爸味道”第6道菜,距离小目标还有94道菜。
【作品介绍】酱香、鲜美
酱香:黄豆酱作为调味主料,与红烧是不同的味觉体验,浓浓的酱香已完全融入鱼肉中。
鲜美:鱼通过腌、煎等过程,已去除了鱼的腥味,留下的是鲜味,吃起来是外酱内鲜,外焦里嫩。