只需动手3分钟的糖醋排骨~超级好吃!我家俩小盆友的最爱
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淋湿的记忆忆薇

今天把我家重量级的头牌介绍给大家:不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。

时间:10-30分钟
食材
排骨 2斤半左右
料酒 适量
酱油 适量
适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    我准备了这么多量的排骨
  • 步骤 2/9
    凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅里。准备一把小勺。
  • 步骤 3/9
    放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。
  • 步骤 4/9
    大火烧开转小火,30—40分钟。
  • 步骤 5/9
    开锅是这样就好了!
  • 步骤 6/9
    出盘啦!如果有白芝麻就好了,会更有卖相。可惜家里没存货了。
  • 步骤 7/9
    对比以前做的洒上芝麻点缀的,视觉效果更上一层。嘿嘿。。
  • 步骤 8/9
    我家妹妹已经迫不及待吃上了。。
  • 步骤 9/9
    幼儿园归来的哥哥,边吃边亲亲妹妹。。呵呵。。
小贴士

最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哦!

发布于 2019-01-22
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