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人人都能做的糖醋排骨~超简单
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悤孤岛旧梦少男旧
小时候特别喜欢吃^_^
时间:10-30分钟
食材
猪小排
500g
白砂糖
100g
醋
100g
酱油
50g
盐
两小勺
姜
少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/2
把买来的排骨洗净后,加水在锅里煮沸,放一小勺盐,煮至七成熟,后捞起待用。调制酱汁,100g糖,100g醋,50g酱油,100g水,再放入姜粒。
步骤 2/2
把排骨和酱汁同时放入锅中,大火煮沸后,上锅盖小火炖,待15分钟后,加适量的糖醋,酱油(根据个人口味)和一小勺盐收汁。最后盛盘,即可享用~
小贴士
糖醋的比重也可根据自己口味拿捏
发布于 2018-06-06
评论
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