婆婆从老家寄来一些干豆角与咸鱼干，我迫不及待搬出来做美味佳肴。咸鱼干蒸豆角，干豆角蒸后很有嚼劲，味道厚重，而咸鱼干鱼香浓郁，尤其是回味的时候，绵绵不绝，撩人心怀。
1.咸鱼干外层有灰，一定要冲洗干净。
２.咸鱼上不能加盐，不能加生抽，否则太咸。