经常做饭的知道其实家常菜也就那样，平常想变着花样吧，有时候又挺懒得动的，感觉总是吃一样又腻。算了，买了土豆回来，简单炒一下，这是小侄子唯一吃的一道蔬菜了。简单的家常小炒，还是很受欢迎的。
喜欢吃软烂一些的土豆丝，就多炒一会。
出锅前也可以加少许鸡精调味的。