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土豆丁炒肉片
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深情transplant

心语舅妈不喜欢吃土豆，可有一天家里没有菜了也没有办法出去买，后来我做了土豆炒肉片，她说很好吃

时间:10-30分钟
食材
土豆 400g
瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
青红椒 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
十三香 适量
料酒 适量
老抽 适量
姜 适量
蒜 适量
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉切片用老抽，盐，料酒，十三香淹五分钟
  • 步骤 2/8
    热锅放油炒香姜蒜
  • 步骤 3/8
    放肉下去炒
  • 步骤 4/8
    土豆和青红椒切丁
  • 步骤 5/8
    放土豆下去炒
  • 步骤 6/8
    加盐，胡椒粉，加点水焖两分钟
  • 步骤 7/8
    加青红椒下去炒
  • 步骤 8/8
    加耗油和葱炒匀起锅
小贴士

要焖一下，熟透才好吃

发布于 2019-09-26
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