Name: 洋葱丁炒肉片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 瘦肉 100g; 洋葱 1个; 油 适量; 盐 适量; 葱花 1棵; 酱油 1勺

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洋葱丁炒肉片

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朗瓜兆诒诰

这是之前在妈妈家炒的，很怀念在妈妈家度过的快乐时光。现在女儿生病，我们又把大部分时间放到婆婆家，琐事繁多，没有那么多时间做出色香味俱全的美食来和大家一起分享。8月下旬，女儿上学后，一切都会好起来的。这个洋葱丁炒肉片，味道鲜美极了。出人意料的好吃。以前都是炒的肉丁，感觉不太容易找到肉粒。不够爽快，现在好了大片的肉肉随意吃！

时间:10分钟内

食材

瘦肉 100g

洋葱 1个

油适量

盐适量

葱花 1棵

酱油 1勺

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

肉片先切好
步骤 2/13

把洋葱和葱花都切丁
步骤 3/13

锅烧热，放入适量底油
步骤 4/13

洋葱放进去翻炒
步骤 5/13

洋葱透明后加入葱花
步骤 6/13

炒出香味装盘备用
步骤 7/13

锅里加入适量底油
步骤 8/13

放入肉片
步骤 9/13

翻炒到发白
步骤 10/13

倒入一勺酱油
步骤 11/13

翻炒一会儿加入洋葱丁
步骤 12/13

继续翻炒，分分钟出锅
步骤 13/13

可以吃肉喽！

小贴士

洋葱事先炒一下比较容易入味

发布于 2023-06-06