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黑土豆小炒肉
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愉快

黑土豆颜色深紫渐黑，形状比普通土豆小，口感与普通土豆没什么两样，今天就用昨天买来的黑土豆炒了肉，味道不错的。

时间:10分钟内
食材
黑土豆 80g
瘦肉 30g
青椒 10g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑土豆切条过油炸，捞出控油。
  • 步骤 2/7
    瘦肉丝。
  • 步骤 3/7
    起油锅，下青椒片翻炒。
  • 步骤 4/7
    下肉丝翻炒并入味炒熟。
  • 步骤 5/7
    加生抽调味。
  • 步骤 6/7
    下炸好的土豆条。
  • 步骤 7/7
    炒拌均匀，加盐调味即可。
小贴士

将黑土豆切粗条过油炸，口感会更好。

发布于 2024-11-29
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