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黑椒虾皮鸡蛋卷
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一只吃鱼猫

这是我家最快速最方便的早餐了，每天早上起来，趁洗漱的功夫，往鸡蛋杯里打两个鸡蛋，就是很不错的早餐了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好两个鸡蛋。
  • 步骤 2/10
    轻轻磕开，打入碗中。
  • 步骤 3/10
    往上面均匀地淋上适量的盐。
  • 步骤 4/10
    再撒上适量的虾皮。
  • 步骤 5/10
    倒进预热好的鸡蛋杯中。
  • 步骤 6/10
    往杯中插入一根签子，一会儿方便把鸡蛋取出来。
  • 步骤 7/10
    等待七八分钟左右，可以看到鸡蛋自动从杯里升起来了。
  • 步骤 8/10
    取出鸡蛋，切成小块，放进盘子里。
  • 步骤 9/10
    往鸡蛋上面撒上适量的黑胡椒粉。
  • 步骤 10/10
    可以食用了。
小贴士

盐不要放太多，因为虾皮本身也食盐。

发布于 2024-03-13
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