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虾皮鸡蛋羹
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倒叙的时光莫经

虾皮是非常好的补钙食品。虾皮鸡蛋羹也很适合宝宝吃。最好是一岁以上的宝宝，可以把虾皮打碎加入蛋液里，这样宝宝更容易吸收。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
香油 适量
盐 适量
虾皮 适量
温水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备鸡蛋和适量虾皮。虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。
  • 步骤 2/6
    蛋液加温水打匀。
  • 步骤 3/6
    过筛倒入碗中。
  • 步骤 4/6
    加入虾皮。
  • 步骤 5/6
    用量杯量适量水放煮蛋器里，把调好的鸡蛋液放煮蛋器里，待煮蛋器里的水煮干，开关灯自动灭了之后，就ok了。
  • 步骤 6/6
    依个人口味可洒上芝麻或淋上香油即可食用。
小贴士

打好的鸡蛋液一定要用滤网过滤一下，篜出来的蛋羹才嫩滑。

发布于 2020-02-26
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