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蒜茸四季豆
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溯曲

很久没吃四季豆了，最近菜市场的四季豆还蛮新鲜，嫩的，买了些回来。现在的科技提高了，一年四季都可以吃到，以前可只有夏天才有的。

时间:10分钟内
食材
四季豆 350g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    新鲜的四季豆
  • 步骤 2/10
    择好，泡水搓洗两次，沥干
  • 步骤 3/10
    蒜、葱切碎
  • 步骤 4/10
    锅里放油，烧热，倒入蒜茸炒香
  • 步骤 5/10
    倒入四季豆
  • 步骤 6/10
    炒三分钟
  • 步骤 7/10
    加一勺盐，炒均匀
  • 步骤 8/10
    加半碗水
  • 步骤 9/10
    煮开，中火烧
  • 步骤 10/10
    汤汁烧干，关火
小贴士

保留四季豆的颜色早些加水，不要炒太久

发布于 2022-08-18
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