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麻婆豆腐
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说起麻婆豆腐，嘴角就流口水，特别喜欢吃，麻麻的感觉，但自己还是第一次做，但还是女儿要吃麻婆豆腐，就试着做了一下，虽然味道不如饭店里那么香，但自己做的卫生，有营养.

时间:10-30分钟
食材
豆腐 300g
调料 1包
盐 适量
姜 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    调料一包.超市可以买到.
  • 步骤 2/12
    把调料找个小碗倒出
  • 步骤 3/12
    加入110左右的水
  • 步骤 4/12
    调成糊状备用
  • 步骤 5/12
    加入点芝麻调香味.
  • 步骤 6/12
    肉切成末.
  • 步骤 7/12
    油加热，放入肉末炒出香味.
  • 步骤 8/12
    把调好的料倒进锅里.浇开.
  • 步骤 9/12
    把豆腐切成小方块.
  • 步骤 10/12
    小火慢炖.
  • 步骤 11/12
    最后收汁，加入蒜末.
  • 步骤 12/12
    又麻又辣
小贴士

放入豆腐时要轻轻的搅拌，小心粘锅.

发布于 2022-11-11
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