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蛋炒饭
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疯疯癫癫只为你

炒米饭呢，比较家常，是每一个家庭经常吃的，周末老爸老妈都出去了，留我自己在家，吃点什么呢？想想就来点蛋炒饭吧。。我们开始吧~

时间:10-30分钟
食材
白米饭 300g
花生油 适量
葱花 适量
火腿肠 适量
鸡蛋 适量
精盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把火腿肠切成丁，切的时候一定要注意安全哦~！
  • 步骤 2/8
    然后把葱洗好，剥皮，切成丁。有点辣哦~亲们注意眼睛~
  • 步骤 3/8
    适当的加入鸡蛋的个数，打入碗中，进行搅拌，要打匀。
  • 步骤 4/8
    把蒸好的米饭准备好，要适量哦~
  • 步骤 5/8
    这样就可以开始下锅喽~！先把油倒进锅里，进行预热，等待油的温度打到要求~
  • 步骤 6/8
    等待油6、7分熟的时候，把鸡蛋倒入锅中，这个时候一定要注意安全哦~油不要太热，对身体不是很好。
  • 步骤 7/8
    等待鸡蛋炒的差不多了，把火腿和米饭倒入锅中，进行翻炒，这个时候火候稍微大一点，但是不要太大，不然会糊锅的哦~马上就要出锅了~早就闻到香味的我，已经等不及了~！
  • 步骤 8/8
    哇~！还是比较成功的哦~！那我就不客气哦哈~开动喽~~！
小贴士

适量的放油，火候一定要适中，鸡蛋不要炒的过老。

发布于 2024-05-29
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