两三个鸭肾，配点色彩鲜艳的蔬菜根之类的，炒出来绝对是养眼，而且营养价值高呢。
芹菜的茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
配点红箩卜，那颜色，绝对能让你多吃两碗饭。
简单的菜，简单的心思，做出，不一样的效果。
鸭肾应该切得薄一点，提前腌至。
芹根和红箩卜切成大小比较统一的段段。
要过趟热水和冷水。