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鲜蔬炒蘑菇
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海狼蛋安猫渁

蘑菇的营养价值非常高，搭配各种颜色的新鲜蔬菜，颜色即漂亮，又增加了鲜甜的口感，还补充了多种维生素。在春季多吃蔬菜水果还能增强身体的抵抗力，对预防口腔溃疡等疾病很有帮助。

时间:10分钟内
食材
白蘑菇 300g
甜椒 200g
胡萝卜 100g
玉米粒 50g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
蘑菇精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    蘑菇洗净切厚片，甜椒掰成小片，胡萝卜切片
  • 步骤 3/9
    甜玉米粒洗净备用
  • 步骤 4/9
    锅里油热后下胡萝卜煸炒变色
  • 步骤 5/9
    加入蘑菇翻炒匀
  • 步骤 6/9
    加入甜椒，炒匀
  • 步骤 7/9
    加入玉米粒，炒匀
  • 步骤 8/9
    喷入料酒适量，加盐适量，翻炒均匀，盖盖焖两分钟
  • 步骤 9/9
    开盖，收汁，加蘑菇精适量炒匀出锅
小贴士

因为蘑菇和甜椒会出水，所以盖盖焖的时候就不需要再加水了

发布于 2023-04-30
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