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卷心菜炒蘑菇
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褚夏双勤

今天做的这道菜是卷心菜炒蘑菇，清爽可口的卷心菜、滑嫩可口的蘑菇，搭配在一起，味道鲜美，很不错的一道家常菜哦！

时间:10-30分钟
食材
卷心菜 200g
蘑菇 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蘑菇撕成条，焯一下
  • 步骤 2/9
    卷心菜切丝
  • 步骤 3/9
    葱切碎
  • 步骤 4/9
    坐锅，放油，爆香葱碎
  • 步骤 5/9
    放蘑菇炒香
  • 步骤 6/9
    倒入卷心菜
  • 步骤 7/9
    翻炒至熟
  • 步骤 8/9
    放盐、醋、酱油翻匀即可
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

蘑菇焯一下可以去除怪味。

发布于 2019-09-18
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