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口蘑卷心菜炒饭
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一灯大师

口蘑卷心菜炒饭

时间:10分钟内
食材
熟米饭 100g
卷心菜 50g
蘑菇 4朵
胡萝卜 50g
酱油肉 50g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
葱姜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的材料。
  • 步骤 2/6
    酱油肉洗净上锅蒸15分钟切丁。
  • 步骤 3/6
    锅中油热，爆香葱姜末，下入蘑菇、卷心菜、胡萝卜翻炒。
  • 步骤 4/6
    加入米饭。
  • 步骤 5/6
    淋入鸡蛋液，加盐翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    倒入酱油肉翻炒几下即可。
小贴士

最好吃鲜蘑。市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。

发布于 2020-09-11
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