搜索菜谱、食材
卷心菜炒鸡蛋
8720 热度 173 收藏
万磁王uproar

今天早上买了一个很大很大的卷心菜 这一颗6元钱 呢 应该可以吃两顿 卷心菜比较重 说明这颗菜很实在 就要这一颗了 早上就做了个卷心菜炒鸡蛋 现在的卷心菜有淡淡的甜味，这道菜 很好吃

时间:10-30分钟
食材
卷心菜 800g
鸡蛋 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    好大一颗卷心菜
  • 步骤 2/16
    切成块放到盆中清洗
  • 步骤 3/16
    几颗葱叶清洗干净
  • 步骤 4/16
    切好的葱花段
  • 步骤 5/16
    鸡蛋三个
  • 步骤 6/16
    把鸡蛋打入碗中
  • 步骤 7/16
    把鸡蛋搅拌成液体
  • 步骤 8/16
    锅中倒入适量花生油 加热
  • 步骤 9/16
    把鸡蛋液倒入锅中
  • 步骤 10/16
    翻炒鸡蛋
  • 步骤 11/16
    把炒好的鸡蛋花盛到碗中
  • 步骤 12/16
    把葱花放入油锅中
  • 步骤 13/16
    倒入卷心菜
  • 步骤 14/16
    加入适量盐
  • 步骤 15/16
    加入适量鸡精
  • 步骤 16/16
    倒入鸡蛋花翻炒几下就可以出锅了
小贴士

这道菜 很好吃 鸡蛋最好不要打的太匀，这样炒出来的鸡蛋有黄、白两种颜色，。不要把鸡蛋炒老；卷心菜也可以切成丝

发布于 2024-03-17
评论
相关菜谱