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酱烧茄块
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怯猫儿爱吃肉爱

看到豆友们的酱烧茄条，口水直流，想着也自己做一次。上周超市茄子大打折，昨天我一下子就用了两个，开荤啦，平时都不敢这么吃，太贵。

时间:10-30分钟
食材
茄子 350g
柿子椒 1个
油 适量
盐 适量
韩国蒜容辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。
  • 步骤 2/8
    茄子切大点儿块。
  • 步骤 3/8
    炸软。
  • 步骤 4/8
    热锅里放油，放蒜。
  • 步骤 5/8
    再放辣酱。炒香，别炒糊了。
  • 步骤 6/8
    放炸完的茄子。
  • 步骤 7/8
    再放柿子椒块。
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

油太多了，炸完茄子最好用吸油纸吸吸油。

发布于 2024-11-23
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