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凉拌西瓜皮
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seam虚心

吃剩下的西瓜皮扔了看着怪可惜的，想来想去，据把外面的白皮去掉，做个菜啦尝尝，呵呵，味道还 不错的，脆脆的挺好吃的呢，女儿一个人吃了大半呢，

时间:10分钟内
食材
西瓜皮 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
辣椒酱 适量
醋 适量
大蒜 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    吃剩下 西瓜皮 ，放在一个盘里，待用
  • 步骤 2/7
    用削皮的工具给西瓜去皮，把外面的绿皮都要去除干净
  • 步骤 3/7
    把洗干净的西瓜皮切成条状，装盘备用
  • 步骤 4/7
    给切好的西瓜皮加点盐，腌制一会
  • 步骤 5/7
    取一小碗，里面加入拍好的大蒜末，然后加入油泼辣椒和适量的香油
  • 步骤 6/7
    再给里面加点醋和生抽，搅拌起来
  • 步骤 7/7
    然后把准备好的调料汁水浇在西瓜条上搅拌起来即可
小贴士

用削皮的工具给西瓜去皮，把外面的绿皮都要去除干净 切好的西瓜要用盐腌制一小会

发布于 2023-01-19
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