Name: 娃娃菜炒胡萝卜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 娃娃菜 200g; 胡萝卜 200g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 生姜 适量; 大蒜 适量; 葱 适量; 白醋 适量; 辣椒粉 适量

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娃娃菜炒胡萝卜

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哈利波特

娃娃菜炒胡萝卜，很普通的家常小炒，快手菜，比起大白菜来，我更喜欢娃娃菜，虽然外表看上去差不错，但是吃起来更加脆嫩爽口。

时间:10分钟内

食材

娃娃菜 200g

胡萝卜 200g

油适量

盐适量

鸡精适量

生姜适量

大蒜适量

葱适量

白醋适量

辣椒粉适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

娃娃菜洗净沥干
步骤 2/13

切段
步骤 3/13

胡萝卜切片
步骤 4/13

生姜大蒜葱切末
步骤 5/13

锅热油，姜蒜爆香
步骤 6/13

倒入娃娃菜和胡萝卜
步骤 7/13

翻炒至软
步骤 8/13

加入盐
步骤 9/13

加入适量白醋翻炒两分钟
步骤 10/13

然后加入鸡精
步骤 11/13

加入辣椒粉翻炒均匀
步骤 12/13

出锅前撒上葱花
步骤 13/13

装盘

小贴士

买娃娃菜应该挑小小的那种哦，记得我第一次买的时候特小白，挑了最大颗的，看起来像大白菜，特别的老

发布于 2025-03-13