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花菜炒胡萝卜
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枯萎settlement

开胃下饭的小菜，既营养又简单。

时间:10分钟内
食材
菜花 80g
芹菜 70g
胡萝卜 50g
香油 适量
盐 适量
蚝油 适量
辣椒油 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜花洗净掰成小朵，芹菜洗净切成菱形小段，胡萝卜洗净切成花儿。
  • 步骤 2/7
    蒜洗净切成末备用。
  • 步骤 3/7
    锅里烧开水，倒入菜花焯熟捞出。
  • 步骤 4/7
    胡萝卜焯熟捞出。
  • 步骤 5/7
    芹菜焯熟捞出。
  • 步骤 6/7
    蔬菜用凉水过一下捞出。
  • 步骤 7/7
    加入蒜末、盐、香油、蚝油、辣椒油拌匀。
小贴士

焯菜花的时间要比其他两种蔬菜的时间略长一些。

发布于 2023-04-06
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