搜索菜谱、食材
冬瓜烧豆腐
4.6万 热度 108 收藏
筱原c

喜欢冬瓜的水润，特别适合豆腐炖在一起的，让豆腐觉得更软嫩清香，特别适合不想吃饭的大热天呢，营养美味还去暑湿。

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
冬瓜 300g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
醋 适量
鸡精 适量
香油 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎
  • 步骤 2/8
    热油锅爆香洋葱粒
  • 步骤 3/8
    放入冬瓜块
  • 步骤 4/8
    炒匀后放入豆腐丁一起翻炒
  • 步骤 5/8
    放少许开水炖一会
  • 步骤 6/8
    看着冬瓜变透明了放生抽
  • 步骤 7/8
    放盐放鸡精
  • 步骤 8/8
    溜上一些醋淋上香油即可
小贴士

炖的时候看着冬瓜变得透明，一般就熟了。

发布于 2022-08-07
评论
相关菜谱