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自制涮锅
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收购土鸭蛋世沱

以前吃涮锅剩的牛肉还有很多，所以今天天气有点凉，吃点热乎的感觉很不错，所以就买来了蔬菜自己在家吃起了火锅，味道还真是不错。

时间:10分钟内
食材
牛肉 1000g
娃娃菜 500g
油菜 300g
豆腐皮 150g
金针菇 100g
粉丝 50g
面条 100g
葱 适量
盐 适量
姜 适量
花椒 适量
茴香 适量
开水 适量
麻汁 适量
碗底料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好适量的葱姜切成段
  • 步骤 2/11
    把豆腐皮切成条
  • 步骤 3/11
    把金针菇去头洗干净
  • 步骤 4/11
    洗好油菜
  • 步骤 5/11
    把娃娃菜一分为二洗干净
  • 步骤 6/11
    把切好的葱姜放入汤锅中
  • 步骤 7/11
    加入少许的花椒、茴香还有盐
  • 步骤 8/11
    加入开水把汤锅放在电磁炉上
  • 步骤 9/11
    准备好麻汁和碗底料
  • 步骤 10/11
    把碗底料放入碗中加入水
  • 步骤 11/11
    把肉菜放入锅中煮开即可食用
小贴士

可以买些涮锅底料放在锅里，这样味道会更好的

发布于 2023-05-01
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