正宗的重庆火锅锅底 当然不能缺了 牛油 ,那么牛油制作起来其实非常简单,有了它,不管你身在何处,也可以吃到家乡的味道!
在熬牛油时一定要用水熬制,千万不要图省事用色拉油。因为用水熬,在加热的过程中,水会挥发也会带走牛油本身的腥气味。