自制火锅
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思潮prediction

天气越来越冷,热乎的汤菜和火锅是冬季的首选,这不趁着周末有时间,在家做起了火锅,用家乐的浓汤宝做锅底,放入一些海鲜,菌菇,蔬菜,肉丸等。在家也可以吃好吃的火锅了,既省钱又健康卫生,吃着还放心。

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 200克
大虾 100克
香菇 100克
丸子 220克
浓汤宝 2个
白菜 120克
茼蒿 80克
10克
5克
粉丝 20克
猪血 200克
红枣 2个
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    准备食材;白菜,茼蒿,粉丝,浓汤宝,肉丸,香菇,蘑菇,葱姜。
  • 步骤 2/21
    将猪血切片,葱切斜段,姜切片。
  • 步骤 3/21
    香菇洗净,切十字花。
  • 步骤 4/21
    蘑菇洗净分成小朵。
  • 步骤 5/21
    肉丸和虾提前从冰箱取出化开。
  • 步骤 6/21
    白菜清洗干净,切片,茼蒿清洗干净。
  • 步骤 7/21
    锅中放入2个浓汤宝
  • 步骤 8/21
    加入适量的水
  • 步骤 9/21
    烧开至浓汤宝化开,加入葱姜。
  • 步骤 10/21
    煮5分钟锅底。
  • 步骤 11/21
    加入红枣2个。
  • 步骤 12/21
    加入香菇
  • 步骤 13/21
    加入肉丸子类。
  • 步骤 14/21
    再加入猪血
  • 步骤 15/21
    加入蘑菇煮一会
  • 步骤 16/21
    加入海鲜类,大虾。
  • 步骤 17/21
    最后放入粉丝
  • 步骤 18/21
    放入白菜叶,这些容易熟的最后再放
  • 步骤 19/21
    放入茼蒿
  • 步骤 20/21
    煮熟就可以蘸着蘸料吃了。
  • 步骤 21/21
    冬天在家吃是不是很棒呢
小贴士

锅中的食材,可以根据自己家的喜好添加。

发布于 2022-03-17
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