总有那么一道菜，天天吃会腻，久了不吃会想，嘿嘿，在我们家“素炒长豆芽”就是这个待遇。好久没吃了，正好今天吃春饼，于是乎，它被搬到了桌子上，成了一道“主菜”！
长豆芽一定摘掉它的须子！
炒长豆芽速度要快，慢了就出水，蔫了，不好吃了！