有助于长寿的一种菜，黄豆芽是一道家喻户晓的一个菜，很久没有吃了，主要是一些昧着良心的商家，用一些有害于人们身心健康的物质生的黑心豆芽被曝光后就再也不敢卖豆芽吃了，今天上早市看见有一份打着沈阳放心豆芽招牌的卖豆芽的，我一看的确不错，就买了一斤。早餐做了一盘素炒黄豆芽。
1，黄豆芽洗净后放入锅中干炒，可以去除豆腥味。
2，豆芽要急火快炒这样才好吃，脆脆的。