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五花肉焖笋尖
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永琪

家里三个人吃饭，晚饭一般情况下，是两菜一汤或三菜一汤。今天俺把它全部端上来，大家瞧瞧哈。

时间:10分钟内
食材
五花肉 400g
笋尖 200g
大料 适量
蒜头 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿，笋尖焯水待用。
  • 步骤 2/4
    起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。
  • 步骤 3/4
    待肉上色后，下笋尖，加大料加适量的水中火将肉焖软。
  • 步骤 4/4
    行了，起锅前在下点鸡精，好香啊，俺女儿最喜欢。
小贴士

下笋尖后用中火

发布于 2022-08-22
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