小外甥爱吃我做的肉末，早餐的时候空口都要吃几勺来就饭，有时可以加在米饭里拌饭吃，也很有味的。如果喜欢吃辣的还可以加些红尖椒，拌饭加馍均可，超级下饭菜哦！
1.肉馅可选用牛肉或猪肉均可，以瘦肉为主。
2.肉要先腌制一下，去腥。
3.喜欢辣的，可以用小米椒或尖椒。