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肉酿苦瓜
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夕阳equivalent

这个季节要多食用苦瓜

我最爱就是拿来肉来酿

肉中有瓜味

超清口哦

食材
五花肉 300g
苦瓜 250g
虾干 50g
细盐 0.3
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    备苦瓜,猪肉及虾干.
  • 步骤 2/4
    将猪肉及虾干肉加入适量细盐剁成肉泥.
  • 步骤 3/4
    将苦瓜切段,去籽再将猪肉泥填在苦瓜段.再上蒸锅,蒸二十分钟既可.
  • 步骤 4/4
    肉酿苦瓜完成.
小贴士

隔水蒸制,这样子味道才好.

发布于 2024-06-06
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