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辣香紫苏花蛤
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匆怯瓜潞实

花蛤味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；瘿瘤、瘰疬、痞块；水肿，小便不利。

时间:10-30分钟
食材
花蛤 600g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
紫苏 适量
青椒 适量
小葱 适量
姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    花蛤洗净。
  • 步骤 2/10
    青椒切细，姜蒜葱切细。
  • 步骤 3/10
    紫苏洗净备用。
  • 步骤 4/10
    热油炒香姜蒜粒。
  • 步骤 5/10
    倒入花蛤翻炒。
  • 步骤 6/10
    加入适量的生抽，料酒，盐炒匀。
  • 步骤 7/10
    加入辣椒。
  • 步骤 8/10
    加入紫苏炒匀。
  • 步骤 9/10
    翻炒入味即可。
  • 步骤 10/10
    上菜了！
小贴士

如果没有紫苏也可以不放。

发布于 2024-02-27
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