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红烧鸡脚煲
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鸡脚含有大量的胶原蛋白，吃了可以美容，女性可以多吃点，又加入了多多的蔬菜，颜色也漂亮，营养也更丰盛了。

时间:10-30分钟
食材
鸡脚 200g
山药 100g
玉米 100g
胡萝卜 100g
白砂糖 0.5勺
酱油 15ml
盐 1勺
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡脚洗净中间斩开，山药去皮切块后泡水内，玉米胡萝卜也切块。
  • 步骤 2/5
    锅内热油放入一勺糖，待糖溶化后放入鸡脚翻炒，加适量酱油。
  • 步骤 3/5
    把胡萝卜，玉米倒入锅中翻炒。
  • 步骤 4/5
    山药沥干水分倒入锅中，加适量盐调味。
  • 步骤 5/5
    把所有食材都转移到砂锅内，加入半碗水，大火煮开后改小火煲20分钟即可。
小贴士

把东西都转到砂锅后加适量水，不然很容易焦了。开锅后就要改小火慢慢炖煮了。

发布于 2024-05-06
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