突然觉得我做美食最大的动力来自号称馋嘴猫的妹妹，要不是因为她，我是不会做这些油炸之类的菜，什么溜肉段了，锅包肉了，软炸里脊了，很多不会做的菜都是在她强烈点名下不得不做出来的，嘻嘻，没成想做出来后挺合妹妹胃口的，爸妈也特别喜欢吃，或许爸妈不仅喜欢吃孩子做的饭菜，重要的是体会孩子对爸妈的爱吧，嗯。
这个是第一次做，有待研究中ing。。。
注意先炸的时候不要一次放入太多鲜蘑以免粘连，不用担心里面不熟，
因为鲜蘑是事先焯熟过的。复炸的时候速度要快，不然会炸糊了。
最后一步捞出鲜蘑时不要关火，等把鲜蘑捞出来后再关火。