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炸鲜蘑
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overwhelming地厚

炸鲜蘑

时间:10分钟内
食材
鲜蘑 200g
油 适量
盐 适量
小苏打 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
面粉 适量
鸡蛋 1个
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲜蘑剪去老根撕成小片
  • 步骤 2/7
    洗干净以后用力攥干水分
  • 步骤 3/7
    面粉加鸡蛋盐小苏打和适量清水和成面糊糊
  • 步骤 4/7
    将攥干水分的鲜蘑逐个蘸上面糊糊
  • 步骤 5/7
    放入油锅中炸制金黄色捞出控油
  • 步骤 6/7
    放在盘子里用研磨瓶撒上炒过的孜然
  • 步骤 7/7
    再撒点辣椒粉就行了开吃吧
小贴士

趁热食用外酥里嫩，凉了就会不酥了。油炸食品偶尔为之即可。

发布于 2024-06-28
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