老婆最爱吃炸鲜蘑，想来自己做也不是太难，就自己买来材料做了。第一次尝试还是挺不错的，老婆吃的特别开心！！以后再也不用去饭店吃炸鲜蘑了。
1.如果想让蘑菇更加酥脆，膨胀可以在面糊里加点泡打粉。
2.面糊里的盐不用太多，后边还有椒盐呢，要不然就太咸了。