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家常红烧鸡翅怎么烧
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京细菜谱
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
鸡翅
200g
冰糖
50g
姜片
适量
料酒
适量
老抽
适量
精盐
适量
花生油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
将鸡翅放入冷水中,倒入料酒,大火煮开
步骤 2/7
捞起沥水备用
步骤 3/7
热锅注油,下冰糖,小火炒至冰糖完全融化
步骤 4/7
鸡翅下锅翻炒至充分沾上糖色
步骤 5/7
加姜片翻炒均匀
步骤 6/7
倒入一碗清水,放老抽上色、精盐调味
步骤 7/7
盖好锅盖,大火煮开后转小火焖15分钟
发布于 2020-10-21
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