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酸梅酱焖排骨怎么做？
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京细菜谱

排骨焯水洗净，热锅放入排骨、酸梅酱、驻哈藕将、水、糖煮至收汁即可

时间:10-30分钟
食材
排骨 400g
酸梅酱 适量
柱侯酱 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    排骨开水锅里焯下捞出洗净
  • 步骤 2/4
    干净的锅开火，将排骨，酸梅酱、柱侯酱下锅
  • 步骤 3/4
    加适量清水，糖，大火烧开改小火
  • 步骤 4/4
    焖煮至收汁即可出锅
小贴士

虽然酸梅酱是酸甜的，但还是偏酸，做菜是添加适量糖会更好味。

发布于 2020-06-15
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