榴莲壳炖鸡怎么做?
7.6万 热度 123 收藏
京细菜谱

鸡肉切块焯水洗净,放入高压锅中,加榴莲壳、红枣、姜、料酒、水启动煲汤功能,炖好的汤放入盐、枸杞焖10分钟即可

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 半只
榴莲壳 2瓣
大枣 适量
枸杞 适量
生姜 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把榴莲白色的瓤弄出来备用,将鸡肉洗净,反复泡去血水。
  • 步骤 2/6
    鸡肉焯去血沫撇掉,焯好的鸡肉捞出
  • 步骤 3/6
    捞出鸡肉用温水洗干净
  • 步骤 4/6
    高压锅中放入鸡肉,榴莲壳,红枣,姜片,料酒,加适量水
  • 步骤 5/6
    盖上盖子,启动煲汤功能
  • 步骤 6/6
    煲好后,加入适量盐调味和洗净的枸杞,盖盖焖10分钟即可
小贴士

1.榴莲壳只要白瓤部分

2.大枣和枸杞可以要也可以不要的,根据自己的口味调节。

发布于 2020-05-21
评论
相关菜谱