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猪排丼怎么做？
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京细菜谱

猪排裹上粉、蛋液、面包糠炸至金黄捞出，切块备用。锅内放入水、调味料、洋葱、胡萝卜、香菜、鸡排煮开，再打入一个鸡蛋煮至鸡蛋凝固，盛一碗饭，将猪排铺在饭上，撒上海苔即可

时间:10-30分钟
食材
猪排 1块
米饭 1碗
鸡蛋 1个
洋葱 1/4个
胡萝卜 半个
香菇 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪排裹上栗粉，鸡蛋液，面包糠
  • 步骤 2/6
    放入油锅炸至金黄捞出沥干
  • 步骤 3/6
    锅内放入适量水、酱油、味琳、鲣鱼粉、糖
  • 步骤 4/6
    放入、洋葱、胡萝卜丝、香菇、再放入切好的猪排，烧开
  • 步骤 5/6
    最后倒鸡蛋在上面，煮至鸡蛋凝固
  • 步骤 6/6
    盛饭，把烧好的猪排小心铺在饭上，加上海苔装饰就完成了！
发布于 2020-05-19
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