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虾仁炒西兰花的做法
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思咏
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时间:10-30分钟
食材
西兰花 一个
鲜虾仁 二十个
胡萝卜 一根
葱 一段
姜 一块
蒜籽 二十个
盐 一茶匙
胡椒 一茶匙
鸡精 一茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图。
  • 步骤 2/6
    西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。
  • 步骤 3/6
    蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。
  • 步骤 4/6
    锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。
  • 步骤 5/6
    放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。
  • 步骤 6/6
    临出锅放入鸡精少许即可。
发布于 2020-07-15
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